Canevel Spumanti nasce nel 1979, fondata da Mario Caramel, riconosciuto esperto ed estimatore del settore. Produrre spumanti di eccellenza in Valdobbiadene, punta di diamante nella produzione del Prosecco, è la mission aziendale.
“Canevel” nel dialetto locale significa infatti “piccola cantina”, l’angolo dove i vini migliori, con i loro segreti e le antiche tradizioni, sono custoditi e conservati gelosamente.
Sin dalle origini Canevel si basa sulla lungimirante visione di integrare l’intera filiera produttiva, dalla selezione e cura dei vigneti migliori alla vinificazione e spumantizzazione.
Proprietaria di 26 ettari di terreni selezionati in zona Valdobbiadene Superiore docg, Canevel oggi è tra le aziende delle Venezie di grande significato e storicità, tradizione e innovazione, valorizzate in tutto il mondo dall’esperienza di Masi Agricola.
Dal settembre 2016 Canevel fa parte di gruppo Masi, leader nella produzione di Amarone e di altri vini di eccellenza delle Venezie.
Carlo Caramel rimane come azionista, in rappresentanza della famiglia del fondatore, testimone dei valori alla base del marchio Canevel.
Qui è dove nasce lo spumante Canevel, il cuore dell’azienda. Una cantina moderna, con macchinari, strutture e competenze all’avanguardia, per continuare la nostra tradizione di ricerca di una qualità sempre superiore nella produzione di Valdobbiadene Spumante.
La nuova sede di Canevel Spumanti è a Valdobbiadene in località Saccol, in una struttura completamente restaurata, e attrezzata per soddisfare tutte le esigenze funzionali, dalla raccolta delle uve alla vinificazione, dall’imbottigliamento allo stoccaggio dei prodotti, alla spedizione di vini a clienti, enoteche, ristoratori.
Un processo controllato in tutte le fasi della produzione, per garantire ai nostri spumanti i più alti livelli qualitativi.
Le ragioni per lo sviluppo dell'edema
L'edema è un eccesso di accumulo di liquidi nei tessuti del corpo umano, il tessuto sottocutaneo. Possono essere generali e locali. L'edema generale per localizzazione è diviso in periferico e cavità (idrotorace, idropericardio, ascite. La ragione dell'accumulo di liquidi di questo tipo sono
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malattia del cuore
rene
fegato
ipoproteinemia
L'edema può manifestarsi in caso di cirrosi epatica, inedia o come patologia della gravidanza. Le complicanze sono anche la genesi non infiammatoria (trasudato) e infiammatoria (essudato). Inoltre, la causa dell'edema locale è una violazione del deflusso di sangue o linfa.
Fattori cardiaci di edema
Nelle malattie cardiache, l'edema è una conseguenza della ridotta contrattilità del miocardio e una delle manifestazioni di insufficienza cardiaca, principalmente insufficienza ventricolare destra. La causa dell'edema cardiaco è principalmente il trabocco delle vene della circolazione sistemica con il sangue con aumento della pressione idrostatica capillare, sodio e ritenzione idrica nei tessuti.
Tale edema si trova solitamente simmetricamente nelle parti inferiori del corpo - sulle gambe, sulla parete addominale anteriore, sulla parte bassa della schiena e nei pazienti costretti a letto - più spesso sull'osso sacro, sulla schiena; la distribuzione dell'edema è dovuta allo spostamento del fluido sotto l'influenza della gravità.
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Di solito, il gonfiore è combinato con la cianosi, ma appare più tardi e indica uno scompenso più grave. Quando si esamina il cuore, viene rivelata una patologia grossolana sotto forma di difetto, cardiosclerosi, cuore polmonare. L'edema periferico nelle malattie cardiache è sempre combinato con un ingrossamento del fegato.
La prevalenza della patologia può servire come uno degli indicatori del grado di scompenso. L'edema esteso indica una grave insufficienza circolatoria. L'edema significativo dovuto a problemi cardiaci è spesso combinato con l'idropisia delle cavità - l'accumulo di liquido nelle cavità addominale (ascite) e pleurica (idrotorace).
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